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什么是油莎豆

油莎豆種植條件、發展前景

發布時間:2021-06-02文章來源:本站

1油莎豆種植效益估算


  油莎豆具有一般油料作物所不具備的天然優點,產出率很高,有利于農民增產增收。地上長草,高可達100—120厘米,須根系,分藥力強,呈株叢生長,葉片扁而厚,細長呈劍狀。畝產鮮草3000公斤以上,是飼養牛、羊、魚、兔、鵝的優質飼料。


  地下結果,油莎豆的地下莖頂端膨大為橢圓塊莖,形如大?;ㄉ?,每蔸結果數在100—300粒之間,每蔸鮮果重0.1—0.4斤。春播畝產干果1000公斤,夏播也可達750公斤,可生食、炒食,可榨優質保健食用油200—300公斤,產餅粕400——700公斤,餅粕可提取淀粉、加工食品、是熬糖、做酒和飼料。

  生育期短,約110—120天,從3月初到7月都可播種,錯開農忙季節。巧用農閑的時間和勞力。可與其它作物間套種。尤其是幼林果園,既可肥地改土、復盤遮蔭、抑制雜草、防止水土流失,又可增加前期收入,一舉多得。

  生產成本低、產量高,投資產出比為1:8.3。經北京、河北、湖南、山東、四川等地試種,一般畝產750至1000公斤,在瘠薄土地種植,也可產300至500公斤。種一畝油莎豆,等于種3畝油菜,2畝左右的花生,每畝可榨出品質優良、可降低血脂、防止心血管疾病的上等食用保健油150至200公斤,產餅粕400至700公斤。

  油莎豆還具有生產期短、播種期長的特點,可錯開農忙季節,巧用農閑勞力。油莎豆作為油料植物時,一年生栽培,全生長期僅135天,能大田播種,也可在果園、林地套種、間種、輪作,是安排年度種植計劃和調劑茬口的優良油料植物品種。

  油莎豆成熟后,干物質比重大,富含油脂、淀粉,在土中不易腐爛發霉,且具有休眠期。因此,收獲后散落土中的果實,第二年春天會萌發新苗,起苗移栽既可。真可謂“一勞永逸”,年年有收。


  不僅產量高,價格也高,綜合算賬,效益高出一大截。我國的油莎豆種子市場價格多為20至50元/公斤,果實為5至20元/公斤,除去各種成本,農民每畝純收入1500至1700元;國內的油莎豆大部分內銷,一部分出口到東南亞各國;其果實多用于制作生物能源、食用油及休閑食品,葉多用于生產飼料。目前,油莎豆作為生物柴油的優質農作物原料之一,受到越來越多的關注。



2油莎豆種植條件


  油莎豆對土壤要求非常低,可充分利用河灘、廢棄荒地等廣泛種植。不與大田作物爭良田,可有效緩解我國乃至世界土地資源日趨減少的資源危機,還能達到改良土壤,降低鹽堿,固沙、防風、防止水土流失的作用,保持生態植被,調節改善局域氣候。



  一、要選好地域,就是盡量考慮到與油莎豆原產地近似的地域種植油莎豆,如果想當然到海南去種植油莎豆,結果就不會理想。

  二、要選好土壤,就是盡量選擇砂質土壤種植油莎豆,不要認為啥地方都可以種植,像撂僵地、粘土地、紅壤等就不適合油莎豆的種植。

  三、要掌握種植技術,就是要努力學習了解油莎豆的特性,參照類似的農作物的種植技術進行改進,從而完善掌握油莎豆的種植技術。

  四、要有收獲機,就是要提前考慮如何收獲,一畝地人工收獲需要30個人工左右,收獲的時間盡量在霜降前后,如果種植面積多,人工是無法在有限的時間內完成收獲的,在東北、新疆、內蒙等地,都有因為沒有適用的收獲機造成大批油莎豆凍爛在地里的情況。由于我國疆域廣,同樣砂質土壤,河南一個樣,新疆一個樣,內蒙又一個樣,對收獲機的要求也就不能夠都一個樣,因此,配備適用的油莎豆收獲機是大規模種植油莎豆的首要之舉,重中之重。

  當然,種植好油莎豆不單單是這四要素,還需要方方面面許多條件,特別是踏實肯干認真務實非常重要,千萬不可“光做面子的事”、“虛假忽悠”、“炒賣種子”、“炒賣收獲機”,這樣會把油莎豆引入歧途的。


3油莎豆種植前景如何


  1、油莎豆用來榨油,油色清澈微紅,無沉淀,濃香無異味,0℃以下不結凍,營養價值較高,可作菜肴的調料油,是目前較有發展前途的新型油料作物之一。油莎豆含大量維生素E、維生素C,不含膽固醇,是優質的不干性食用油,可用于高溫煎炸食品。

  油莎豆含有豐富的蛋白質和亞油酸,其中蛋白質8%~10%,亞油酸29%,極具抗氧化性。油莎豆除可用于榨食用油外,還可作為生產生物柴油的原料。我國生產生物柴油的能源樹有許多種,如麻瘋樹、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等。但油莎豆與這些生物能源樹相比,能源樹從栽培到進入盛果期一般需要6年,而油莎豆則是春(夏)種秋收,周期短,快。另外,油莎豆的葉子細長有韌性,還是編織手工藝品的理想原料。



  2、油莎豆,經濟產出率很高,有利于農民增產增收。地上長草,高可達100~120厘米,須根系,呈株叢生長,葉片扁而厚,細長呈劍狀。畝產鮮草3000公斤以上,是飼養牛、羊、魚、兔、鵝的優質飼料;地下結果,油莎豆的地下莖頂端膨大為橢圓塊莖,形如大?;ㄉ?,每蔸結果數在100~300粒之間,春播畝產干果1000公斤,夏播也可達750公斤,干果可生食、炒食,餅粕可提取淀粉、熬糖、制酒等。

  油莎豆成熟后,干物質比重大,富含油脂、淀粉,在土中不易腐爛發霉,種子具有休眠特性。因此,收獲后散落土中的果實,第二年春天會萌發新苗,起苗移栽即可,年年有收。除去各種成本,每畝純收入1500~1700元。國內的油莎豆大部分內銷,一部分出口到東南亞。其果實大多作為生物能源、食用油及休閑食品的原料來源;葉子多用于生產飼料。目前,油莎豆作為生物柴油的優質原料之一,受到越來越多的關注。

  油莎豆油品質優于菜籽油,堪比橄欖油,營養價值極高。油色清澈微紅,無沉淀,濃香無異味,0℃以下不凍,可作精美菜肴的調料油,符合國家食用油標準,是當今植物中較有發展前途的新型油料作物之一。

  近幾十年來,反式脂肪(人造氫化油)廣泛被應用在與民眾息息相關的面包、蛋糕、餅干等食品上,人們漸漸發現反式脂肪給身心帶來的極大危害:高血壓、高血脂、高血糖等疾病的大量出現。禁止反式脂肪(人造氫化油)在食品上應用的呼聲越來越強烈,美國政府已明文規定禁止使用和限量使用在食品上。當前找到一種能替代人造氫化油的現實問題已經擺在了我們面前。

  油莎豆富含的油脂,大部分為油酸、亞油酸,并含有大量VE、Vc,不含膽固醇,極具抗氧化性,是優質的不干性食用油,適宜所有人群食用,而且可用于高溫油炸食品,是反式脂肪(人選氫化油)的優質替代品,應用在食品上,將還人民大眾一個健康身體。

  油莎豆備受關注的原因主要是石油危機。由石油危機帶來的整個能源危機日益加深。各國科學家都在尋找新的可替代能源,美國主要用大豆油生產柴油,歐洲國家主要用菜籽油生產柴油。我國有13億人口,農業相對薄弱,所以,中國解決能源危機絕不能像歐美國家那樣,與農民爭奪糧食資源。

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