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圖片

       

      生命之果——油莎豆(又名虎堅果)
      油莎豆原產于非洲,公元前15世紀歐洲地中海沿岸引種,具有全能堅果、生命之果美譽。油莎豆是高鈣、高硒植物,含有豐富的不飽和脂肪酸,干糖類、淀粉、蛋白質及17種氨基酸,鈣、鐵、鋅、硒、維生素E,維生素D3,維生素B1、B2、B6,膳食纖維26%等多種人體所需營養成分,含油量為20%—35%,被美國航天局等官方機構譽為“21世紀最偉大的食品”。
      油莎豆的功效和作用:
      1.油莎豆的營養成份非常豐富,比牛奶貴重3倍。且口感獨特、清爽、提高人體免疫力。
      2.油莎豆高錳含量,同時有類似橄欖油的油脂酸組成大量亞油酸、亞麻酸,高猛對預防心肌壞死、心肌梗塞、動脈硬化、心血管病、胃腫瘤、關節炎、胃結石、白血病、糖尿病、白內障、器官衰老癥、骨變形等問題出現有重要作用。
      3.對預防骨質疏松,調節胰島素的生成和釋放以及防治各種環境危害所致的細胞和組織損害等來說,“錳”是一項重要因素。
      4.減肥通便。由于含有大量可溶性纖維,可使其作為排便和腸道疾病預防調節和促進消化的作用,如便秘、腸道腫瘤等。
      5.糖尿病人可用。它不含乳蛋白、乳糖、果聚糖。
      6.低納、不含咖啡因,適合高血壓者,推薦用于預防動脈硬化和腎功能不全者。

      7.能量價值高,由于含粗纖維、氨基酸和淀粉,有很好消化的特別。還含有鐵、鋅、銅及鎂,完全適合兒童及運動人群。


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